Chateau Beauchene rouge Grande Reserve
310 Kč/1ks
Chateau Beauchene rouge Grande Reserve
Nádherně ovocné, suché, červené víno ze strmých svahů podél Rhôny.
Typ vína: Suché červené víno
Stupeň jakosti: AOC – Appellations d’origine contrôlée
Barva: intenzivně rubínově červená
Vůně: zralý červený rybíz, fialky a černý rybíz s dřevitým podtónem
Chuť: kulatá, pružná a bohatá, harmonické třísloviny, dlouhé zakončení
Vynikne zejména k: velmi dobře ladí s pokrmy z masa a se sýry
Odrůdy: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault
Možnost skladování: 6 – 8 let
Vhodné ke konzumaci: ihned
Teplota podávání: 16 - 18°C
Oblast: Côtes du Rhône se nachází jižně od Lyonu, mezi Vienne a Avignon v údolí řeky Rhôny. Vína z této oblasti jsou nekomplikovaná, měkká a plná, patří mezi nejatraktivnější francouzská vína.
Vinařství: Členové rodiny Bernard pracovali v Orange od poloviny 17. století jako farmáři. V roce 1971 převzal Michel Bernard rodinný podnik, jehož současným centrem je Chateau Beauchene.
Rozbor vína
V této analýze se jedná o průměry hodnot, kolísání mezi jednotlivými ročníky je možné.
|
Zbytkový cukr:
|
2,25 g/l
|
|
Celková kyselost:
|
3,25 g/l
|
|
Volný SO2:
|
25,0 mg/l
|
|
Celkový SO2:
|
100 mg/l
|
|
Celkový výtažek bez cukru:
|
30,0 g/l
|
|
Obsah alkoholu:
|
13,0 %vol.
|
Něco málo o odrůdě:
Syrah je jednou z nejušlechtilejších odrůd vůbec. Dokonalosti dosahuje v jižní Francii, ale také v Austrálii.
Grenache je červená odrůda a původem pochází ze Španělska. Přináší velké výnosy a často je základem osobitých červených vín.
Carignan je odrůda z jižní Francie. Často se používá na výrobu růžových vín.
Cinsault je po staletí tradiční odrůda na jihu Francie.
Dovozce: CETO s.r.o, Nováčkova 11, Brno 61400