Arašídový olej

Arašídový olej
36 Kč/100ml

Olej z arašídových oříšků

Arašídový olej se lisuje přímo z oloupaných plodů podzemnice olejné. Olej je zabarven do žluta a má typické oříškové aroma a chuť. Olej můžeme zahřát až na 230 °C. Využívá se při přípravě asijských jídel, díky jeho silné pražené chuti okusíte dotek Asie a arašídový olej se vám při vaření stane nepostradatelným pomocníkem.

Využití v kuchyni:
- snese obzvláště vysoké teploty, je proto vhodný na smažení a na přípravu jídel v pánvi wok
- výrazně zdokonaluje chuť salátů a zeleninových pokrmů
- používá se při dušení, pečení, také do majonéz a omáček
 
Využití v kosmetice a péči o zdraví:
- pomalu se vstřebává, používá se jako kosmetický prostředek
- ideální na suchou, ekzémy trpící pokožku
- hodí se také k masážím namožených svalů a pomáhá při revmatismu
- působí pozitivně na vlasovou pokožku (změkčuje lupy)
 
Skoro polovinu objemu tvoří nenasycený tuk a zbytek bílkoviny a sacharidy. Obsahuje vitamíny potřebné ke správnému fungování oběhové a nervové soustavy, tedy B1, B2, B3 a B5, E a K. Pro naše tělo jsou důležité i minerály obsažené v arašídech, například hořčík, vápník, zinek a fosfor. Arašídy obsahují i antioxidanty, zejména resveratrol.

 

Dovozce: CETO s.r.o, Nováčkova 11, Brno  61400